Una V dal Mondo: Cucina Vegan Internazionale @ Veg Sicilia - Associazione Vegetariani e Vegani Siciliani, Catania [dal 4 novembre su 2 dicembre]

Una V dal Mondo: Cucina Vegan Internazionale


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4
nov
 
- 2
dic
16:30 - 19:30

 Pagina di evento
Veg Sicilia - Associazione Vegetariani e Vegani Siciliani
Via Umberto, 292, 95129 Catania
E la cucina internazionale sbarca da VegSicilia.

Tre appuntamenti in stile orientale ma con prodotti del nostro territorio e soprattutto in chiave veg.

4 NOVEMBRE: La Cucina Etnica Veg
18 NOVEMBRE: Il Risotto dal tradizionale all'integrale
02 DICEMBRE: Il Sushi Veg

TUTTI GLI APPUNTAMENTI SONO 100% GLUTEN FREE!

La nostra Alessandra Dal Zotto, torna a Catania a tenere un corso di tre appuntamenti dedicato interamente alla cucina vegan internazionale

Veneta di nascita, siciliana di adozione, vegana per devozione; cresciuta in cucina fin da piccola, da sempre ama cucinare il territorio dove vive, con semplicità. Libera professionista, architetto d'origine, ha studiato alla scuola di cucina Vegan «il sesto sapore». Crede fermemente nel dogma che la nostra salute viene dal piatto e dall'amore con cui viene preparato.

1° MODULO: 4 NOVEMBRE (100%glutenFree)
LA CUCINA ETINICA VEG **CONCLUSO**

2° MODULO: 18 NOVEMBRE (100% GlutenFree)
IL RISOTTO DAL TRADIZIONALE ALL'INTEGRALE **CONCLUSO**

3° MODULO: 2 DICEMBRE (100% GlutenFree)
IL SUSHI VEG

Impareremo a conoscere tutti i tipi di sushi (Makizushi, Futomaki
Hosomaki, Temaki,Uramaki Oshizushi Nigirizushi), la scelta dei ripieni e delle guarnizioni, dei condimenti e la maniera in cui vengono combinati.

In questa sezione elencheremo le maniere diverse di costruire il sushi, indipendentemente dal tipo di ripieni e guarnizioni e sempre con la Sicilia dentro perchè lo prepareremo con ingredienti locali :verza, bieta e cavolo nero.

E non finisce qui! Potrete dare spazio alla fantasia perché sarete proprio voi partecipanti che preparerete la 'vostra'versione del Sushi Vegan.

— il singolo modulo ha un costo di 30€ per i soci e 40€ per i non soci
Inviate una mail a [email protected] per costi e prenotazioni, o chiamare il 339.2246675 — 340.2943659

seguiteci sulla nostra pagina ufficiale Veg Sicilia — Associazione Vegetariani e Vegani Siciliani e sul sito vegsicilia.it
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