Il mondo delle Birre @ Accademia Allcholica, Motta Sant'Anastasia [dal 13 su 14 novembre]

Il mondo delle Birre


13
13 - 14
novembre
09:00 - 18:00

 Pagina di evento
Accademia Allcholica
Via Giuseppe Verdi, 43, 95040 Motta Sant'Anastasia
l mondo delle birre come non lo avete mai visto. 13 e 14 Novembre a catania.
Teoria, pratica e degustazioni con abbinamenti food. Al fine del corso rilasceremo un kit per continuare le vostre prove di degustazione comodamente a casa vostra. Per informazioni chiamate il numero 3934399296.

Caratteristiche: Tecnico-pratico, ogni studente lavora sull'impianto
Accessibilità e requisisti richiesti: Aperto a tutti
Durata: 16 ore
Orari: Full immersion: 2 giorni (9.00-13.00 /14.00-18.00)
Materiali didattici: Dispense
Riconoscimenti: Attestato di partecipazione

PROGRAMMA:
— cenni storici
— ingredienti e tecniche di produzione
— servizio (bicchieri, temperature, bottiglia e spillatura)
— cenni su degustazione e abbinamenti col cibo
— germania (storia e stili)
— regno unito (storia e stili)
— usa (storia e stili)
— belgio (storia e stili)
— la situazione italiana

Il corso è a pagamento.
Al termine del corso ogni partecipante porterà con se:
* 06 bicchieri da degustazione
* 12 bottiglie di birre selezionate dalle degustazioni in aula.
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